Bolo de Laranja

 INGREDIENTES

Massa

3 laranjas (suco) (200ml)

1 xícara (chá) de óleo (150ml)

3 ovos

1 ½ xícara (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA

Suco de 3 laranjas (200ml)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Peneire a farinha de trigo em uma tigela e reserve.

Bata no liquidificador todos os outros ingredientes da massa e acrescente a mistura do liquidificador aos poucos sobre a farinha reservada e misture até formar uma massa homogênea.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Para preparar a calda coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

Desenforme o bolo morno e cubra-o com a calda.

Enfeite com raspas de laranja.